for문 사용한 tab 예제 중 문의사항 (querySelectorAll 관련)

tab키 만드는 예제 중, javascript만 사용하여 변수 i를 넣어
버튼 갯수가 늘어났을 경우에도 사용할 수 있는 for문을 작성하다가 질문이 생겼습니다.

전체 Class에서 특정 classList를 지우고 싶을 때,
querySelectorAll를 사용해서 삭제할 수 있는 방법이 있을까요?

jquery를 쓰면 간단하다는 것을 알고는 있는데,
javascript로는 어떻게 쓸지 궁금해서 문의 드립니다.

querySelectorAll의 경우 list로 나열되어서 []에 index번호를 기입해야하는 걸로 알고 있어서,
querySelectorAll을 사용할 경우, 전체 list를 어떻게 선택할 수 있는 방법이 있을지 궁금해요.

아무리 구글을 찾아봐도 나오지 않아서 여쭤봅니다 ㅠㅠ